Ayva (Cydonia Vulgaris) Meyvesinin Faydaları

Ayva yurdumuzun başlıca meyveleri arasındadır.Limon ayvası ve ekmek ayvası denilen iki türü vardır.İlki mayhoş sulu ve serttir.İkincisi daha tatlı,daha yumuşak fakat fazla sulu değildir.Sonbaharda meyve veren ayva ağacı genelde çelik ya da daldırma yöntemiyle üretilir.Sık dallı dikenli bir ağaç olduğu için iyi budanırsa daha verimli olur.Soğuğa,hatta dona dayanıklı olmakla beraber yüksek rüzgarlı,özellikle kuzeye açık yerleri pek sevmez.''Küllenme'' ve ''Monilya'' hastalıkları,bu ağacın baş düşmanıdır.İkisinin de ilacı vardır.Ayva ağacının çiçekleri ve meyvesi,öteden beri ev ilaçları arasındadır.Çiçekler zamanında toplanır gölgede kurutularak saklanır.Meyvesi de taze olarak kullanılır.

Faydaları;

• Öksürükte:40 gram ayva çiçeği,1 litre suda çay gibi kaynatılır.Yemek aralarında ılık olarak birer çay bardağı içilirse iyi gelir.
• Bulantıda:Taze olarak bir kaç dilim limon ayvası hastayı rahatlatır.
• Yüksek ateşten,ya da soğuktan meydana gelen dudak çatlamalarında:İki ayvanın çekirdekleri bir fincanlık kahve cezvesinde iyice kaynatılır.Çatlaklar günde bir kaç kez bu suyla ıslatılan pamukla silinirse,kısa zamanda kaybolur.
• Güzelliğiniz için:Etlice soyduğunuz bir ayvanın kabuklarını 1 su bardağı tuvalet ispirtosunda bir hafta bekletiriz.Bir şişeye süzeceğiniz bu losyon özellikle yağlı ciltlerin temizliğinde çok yararlı olur.Ayva kabuklarını etlice soyarsanız,taze olarak bunlar da cilt güzelliğiniz için işinize yarayacaktır.Cildinizi bu kabuklarla iyice ovun.Sonra 15 dakika kadar bekleyin.Kabuklardaki vitamin,cildinizin gözeneklerinden işleyerek şifasını hazırlayacaktır.Sonra yüzünüzü soğuk suyla yıkayın.Aynı işi ellerinizin güzelliği için de yapabilirsiniz.Sonuç kısa zamanda yüzünüzü gülümsetecektir.

Ayrık Otu (Triticum Repens) Faydası

Büyük ayrıkotu ve küçük ayrıkotu olmak üzere iki türü vardır.İlki daha çok kırlarda görülür.Boyu üç karış kadar yükselebilir.Görünüşü biraz morumsudur.Tepesinde şemsiye biçiminde kümeleşen kül rengi küçük çiçekler açar.İkincisi bahçelerde çimler arasında çiçek ve sebze tarlalarında yeşeriveren,kökleri daha inatçı ve çok daha yaygın olan bir türdür.Şifası,toprak altında bulunan sarımsı beyaz renkli köklerindedir.Bunlar ilkbahar ve sonbaharda toplanır.

Faydası;

• Böbrek ve mesane taşlarını daha rahat düşürmek için:20 gram ayrıkotu kökü,çeyrek limonla 1 litre suda çay gibi haşlanır süzülür.Her yemekten önce birer kahve fincanı içilir.Hoş bir lezzeti vardır.

Aynısefa (Calendula Officinalis) Çiçeğinin Faydaları

Bir süs bitkisidir.Çiçekleri hava kararırken açtığı için buna gecesefası da denir.Şifası,yaz ortasından sonbahara kadar süren,beyazdan mora kadar çeşitli renklerdeki çiçeklerindendir.Çiçeklerin ortasında oluşan,nohuda yakın büyüklükte siyah tohumlarının sonbaharda toplanarak mayısta fideliklere ekilmesiyle üretilir.Filizlendikten sonra,yerlerine aktarılır.Kökler arasında en az iki karış aralık olmalıdır.Güneş gören yumuşak ve derin toprağı sever.Yazın bol su ister.

Faydaları;

• İştahsızlık ve hanımların adet hali düzensizliklerinde:Aynısefa çiçeklerinden taze ya da kurutulmuş olarak 10 gramı 1 litre suda çay gibi haşlanır.Yemeklerden önce aç karnına birer çorba kaşığı içilir.
• Yanıklarda:Bu çiçeğin lapası da yanıkların çabucak iyileşmesini sağlar.Ancak bu lapa yanıkların üstüne soğuk olarak konulur.Kıvamı da köfte yaparken ıslattığınız ekmek kıvamında olmalıdır.Bu lapayı yanıklara uyguladıktan sonra bir tülbentle sıkmadan sarmak gerekir.

Ayı üzümü (Arctostaphilos Uva-Ursi) Faydaları

Buna bazı yörelerde itüzümü ya da kocayemişi de denir.Boyu en çok üç-beş karışı bulan,dalları kırmızımsı,yaprakları şimşire benzeyen ve sık rastlanan bir kır bitkisidir.Mayısta beyaz çiçekler açtıktan sonra,çileğe benzeyen meyvesini verir.Şifası,meyvesindedir.Bu bitki daldırmayla da üretilebilir.Funda toprağını çok sever.

Faydası;

• Böbrek ağrılarında ve idrar yollarındaki rahatsızlıklarda:50 gram ayıüzümü,1 litre suda kaynatılır süzülür.Hastaya sabah,akşam aç karnına birer kahve fincanı içirilir.İdrarı biraz koyulaştıracağı için telaş etmeyin.İyi geliyor diyede fazla içmek kabızlık yapar.

Aslanpençesi (Alchemilla Vulgaris) Bitkisinin Faydaları

Çok sık rastlanan bir kır bitkisidir.Şifası,iri bir pençeyi andıran geniş ve parmaklı yapraklarındadır.Çiçekleri ufak,yıldız biçiminde ve yeşile çalar.Yaprakları mart-temmuz arasında toplanır.Gölgede kurutulur.

Faydası;

• Yarım başağrısı ve soğuk algınlığına bağlı hafif ateşte:50 gram aslanpençesi yaprağı,1 litre suda birkaç taşım kaynatılır süzülür.Bu çaydan her yemek öncesinde aç karnına birer çorba kaşığı içilir.

Aslandişi (Taraxacum Dens Leonis) Bitkisinin Faydaları

Buna karahindiba,yabani acımarul da denir.İlkbaharda rozet biçiminde sarı çiçekler açan,sonbaharda da küçük paraşütler halinde tohum veren ve sık rastlanan bir kır bitkisidir.Birçok yörede,hafif acımsı yapraklarından salata yapılır.Şifası,ilkbaharda toplanıp kurutulan yapraklarıyla sonbaharda çıkarılan köklerindedir.

Faydaları;

• İştahsızlıkta:Taze aslandişi yapraklarının birçok yörede salatası yapılır.Hafif acımsı olduğu için iştah açar.
• Karaciğer yorgunluklarında ve idrar zorluğunda:Taze ya da kurutulmuş 50 gram aslandişi yaprağı,1 litre suda çay gibi haşlanır süzülür.Bu çaydan sabah,akşam birer kahve fincanı içilir.
• Böbrek ve safra taşlarını daha rahat düşürmek için:25 gram aslandişi kökü,10 gram meşe ağacı kabuğu,100 gram siyah mercimek,1 litre suda 20 dakika kaynatılır,süzülür.Bu çaydan sabah akşam birer kahve fincanı içilir.Ancak,bu çay kürünü 2 hafta sürdürün.
• Güzelliğiniz için:Taze aslandişi sürgünlerini kırınca,beyaz bir özsu salgılar.Süte benzeyen bu özsuyla fırçalanan dişler inci gibi olur.

Arpa (Hordeum Vulgare) Faydası

Biranın hammadesi olan ve bazı yörelerde ekmeği de yapılan çok besleyici bu tahıl türü,çeşitli dertlere devadır.Yurdumuzda bol bol üretilir.

Faydaları;

• Soğukalgınlığına bağlı boğaz ağrılarında:Bir ölçü arpa,iki ölçü suda haşlanarak yapılan lapa bir tülbent içinde boğaza sarılırsa boğaz ağrılarına iyi gelir.
• Peklik ve buna bağlı yarım başağrısında:Bir ölçü arpa,dört ölçü suda haşlanırsa,süzülen suyu yemeklerden sonra birer kahve fincanı içilirse kabızlıkta ve buna bağlı yarım baş ağrılarında çok yararlıdır.
• Ağızda pamukçuk ve dişeti kaşıntılarında:Yukarıda tarif edilen su,yetişkin kimseler için ağız eskisi denilen pamukçukla,diş etlerindeki kaşıntılı rahatsızlıklara çok faydalıdır.
• Arpadan yapılan ''Malt'',biranın ana maddelerinden biri olarak insanlığın yaklaşık dört bin yıldır çok rağbet ettiği sindirimi düzenleyici harika bir halk ilacıdır.

Ahududu (Rubus İdeaus) Faydası

Ağaç çileği,dağ çileğide denir.Çalıya benzeyen dikenli bir orman bitkisidir.Yan sürgünlerinden,bahçelerde çit olarak kolayca yetiştirilir.Nemli toprakları sevdiği için sık sık sulanmak ister.Şifası duta benzeyen hoş kokulu,sulu,mayhoş meyvelerindendir.Bunlar şekercilikte de çok yaygın olarak kullanılır.Verimli olması için,meyvesi topraklandıktan sonra dalları mutlaka budanmalıdır.

Faydaları:

• Ahududu reçeli de şurubu da çok lezzetlidir.Bunlar iştah açtığı gibi kanı temizler,insana zindelik verir.Özellikle sınav öncesinde çocukların zihinsel yorgunlukları için çok yararlıdır.
• Bademcik ve diş eti iltihaplarında;40 gram ahududu 1 litre suda haşlanır ve süzülerek bir şişede saklanır gargara olarak kullanılır.
• Güzelliğiniz için;Eğer gece geç yatmışsanız sabah kızarmış gözlerinizi de bu suyla silerek,güne dinç bir görünüşle başlayabilirsiniz.Ayrıca sık sık çapaklanan gözler bu suyla yıkanırsa kısa sürede şifasını gösteririr.

Adaçayı (salvia officinalis) Faydaları

Akdeniz kıyılarını pek seven bu kır bitkisi,ülkemizde kışın sert geçmediği yörelerde,bahçelerde de tohumdan üretilir.Bizde yaygın türleri ''Habeş'',''Gümüşi'',''Mavi'' ve ''Kızıl'' adaçayıdır.Hafif kireçli,kolay su geçiren,kuru toprakları sever.Tohumları nisan ve eylülde ekilir.Filizleri bir buçuk karış aralıklarla ayrılır.Bir metreye kadar boy verir.Güzel kokulu çiçekleri türlerine göre mavi,pembe ya da beyazdır.Asıl şifası kenarları tırtıllı buruşuk gibi görünen akçıl yeşil yapraklarındandır.Bu yapraklar,çiçek açma mevsimi olan haziran-temmuz arasında toplanır.Gölgeli,havadar yerlerde kurutulur ve yıl boyu kullanılır.

Faydaları;

• Soğuk algınlığı,hazımsızlık,bağırsak gazlarına karşı ve böbrek,mesane taşlarını daha rahat düşürmek için:Yaklaşık 80 gram kadar olan yarım avuç adaçayı,1 litre suda haşlanır.Şeker ve küçük bir parça limonla çay içilir.
• Bu çayın idrar söktürücü bir özelliği de vardır.Bu yüzden geceleri altını ıslatan çocuklar için tavsiye edilmez.
• Bademcik iltihapları ve diş eti çekilmelerinde:Adaçayı haşlaması ılıkken,içine başka bir şey katılmadan gargara olarak kullanılır.