Fıstık Çamı;Pinus pinea türünün baharat olarak kullanılan tohumlarına verilen ad genel olarak çamfıstığı olarak bilinir.Bu tohum 1,5 cm uzunlukta,iğ biçiminde,süt beyazı renkli ve yağlımsı tattadır.Bütün Akdeniz ülkelerinde yetişir.Ülkemizde küna,künar,küner,püste adlarıyla da bilinir.Batı Anadolu bölgesinde ormanlar oluşturmaktadır.
Fıstık Çamının Kullanım Alanları;
Sağlıkta:Balla ezildiğinde elde edilen macun kuvvet verici olarak kullanılır.
Gıdada:Zeytinyağlı yemeklere ve iç pilava katılır.
