Tarçının /Cinnamomun Zeylanicum) Faydaları

Defne ailesinden, fakat sıcak ve çok yağışlı iklim koşullarını sevdiği için Hindistan, Cava, Sumatra, Seylan gibi uzakdoğu ülkelerinde yetişen bir ağaçtır. Kabuğu çok hoş kokuludur. Sofra tarçını, bu kabukların dövülerek toz haline getirilmişidir. Baharatçılarda satılan kuru tarçın kabuklarından da tarçın çayı yapılır, çok şifalıdır.

Faydası;

• Grip, halsizlik, hazımsızlık ve bağırsak sancıları için: İyi bir tarçın çayı elde etmek için 10 gram tarçın kabuğu, 1 litre su ölçüsüyle kaynatılır. Acımsı olduğu için, şekerle tatlandırılır.

Melek Otunun (Archangelica Officinalis) Faydaları

Bir kır bitkisidir. Dalları uzun, yaprakları genişçedir. İlkbaharda, ufak dallarının ucunda top top , hafif yeşile çalan beyaz çiçekler açar.

Melek otu şifası, dalları ve köklerindedir. Bunlar yazın toplanıp gölgede kurutularak kapalı kutular içinde saklanır. Ev ilaçları arasında önemli bir yeri vardır.

Faydaları;

• Astım, hava yutma ve adet bozukluklarında: 30 gram melek otu kökü ufalanarak, 1 litre suda haşlanır, yemeklerden önce birer çay bardağı içilirse çok şifalıdır.
• Sürekli hazımsızlık çekenler için: 15 gram melek otu ufalanarak, 2 fincanlık bir cezvede kaynatılıp içilirse etkisini hemen gösterir.