Rooibos;Aspalathus linearis türüne verilen addır.Kurutulduğunda kırmızı bir renk almaktadır.Anavatanı Güney Afrika olmasına rağmen son dönemde buradan tüm dünyaya yayılmış.
Rooibos Kullanım Bilgileri;
İçeriğinde askorbikasit ve çeşitli mineraller bulunan bu bitkinin zengin uçucu yağından kaynaklanan karakteristik bir lezzeti vardır.Düşük oranda tanen içermesi ve mineraller açısından zengin bir bitki olması nedeniyle tercih edilir.Çayı keyfinize göre sütlü, sütsüz, sıcak, soğuk, sade veya şekerli şekilde tüketebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder