Siyah Hardal;Tohumları 1,5-2 mm çapında,kırmızımsı siyah renkli,tahriş edici ve yakıcıdır.Bitkinin kullanılan kısmı tohumlarıdır.Akdeniz bitkisidir.Türkiye'de de bulunur.Kara hardal,eşek hardalı adıyla da bilinir.
Siyah Hardalın Kullanım Alanları;
Sağlıkta:Alilsenevolün kan çekici özelliğinden dolayı haricen yakı ve içerdiği müsilajdan dolayı da lapa halinde bronşit ve romatizmada kullanılır.
Gıdada:Sofra hardalı olarak bilinen baharatın terkibine girer.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder